SUPERKRAUT im Substanz: Bayerische Pflanzenküche trifft Monobo Son live
Datum und Uhrzeit
Veranstaltungsort
Über diese Veranstaltung
Stimmung
Veranstaltungsorttyp
SUPERKRAUT bringt bayerische Küche und Live-Musik auf eine Bühne
Am Sonntag, 25. Oktober 2026, verwandelt sich das Münchner Substanz in einen Treffpunkt für pflanzliche Küche, persönliche Geschichten und musikalische Energie. Manuel Winbeck stellt sein Buch Superkraut. Ein Bayer kocht vegan vor. Dazu begleitet Monobo Son den Abend mit Livemusik.
Ein Bayer, viele Aromen, eine klare Haltung
Manuel Winbeck verbindet in seinem Konzept bayerische Heimatküche mit kulinarischen Eindrücken aus aller Welt. Krautfleckerl und Pflanzerl treffen auf Sommerrollen, Dal Tadka und Sambal Goreng. Über 70 Rezepte zeigen, wie vertraute Gerichte pflanzlich neu gedacht werden können, ohne ihre Bodenständigkeit zu verlieren.
Buchvorstellung mit musikalischem Puls
Der Abend im Substanz setzt nicht allein auf Lesung und Gespräch. Monobo Son liefert den Live-Sound und gibt der Buchpräsentation eine rhythmische Bühne. Zwischen Worten, Aromen und Bühnenperformance entsteht ein Konzerterlebnis mit entspannter Publikumsstimmung, musikalischer Dynamik und einer besonderen Nähe zum Publikum.
Vom Tourleben in die heimische Küche
Winbeck ist als Posaunist von LaBrassBanda mit der Energie großer Live-Auftritte vertraut. Seine kulinarische Perspektive wächst aus der bayerischen Tradition und aus Erfahrungen unterwegs. Genau diese Verbindung macht SUPERKRAUT zu einem ungewöhnlichen Kulturabend: Kochbuchpräsentation, persönliche Erzählung und Livemusik greifen ineinander.
Das Substanz als Münchner Live-Adresse
Das Substanz in der Ruppertstraße gehört seit Jahrzehnten zur Münchner Konzert- und Kulturszene. Die Clubatmosphäre schafft den passenden Rahmen für einen Abend, der nicht auf Distanz setzt, sondern auf direkten Austausch, gute Akustik und unmittelbare Live-Atmosphäre.
Fazit: Ein Abend für Geschmack, Geschichten und Musik
Besucher erwartet am 25. Oktober 2026 eine unterhaltsame Mischung aus Buchvorstellung, veganer bayerischer Küche und Livemusik mit Monobo Son. Wer kulinarische Entdeckungen, kulturellen Austausch und ein besonderes Münchner Bühnenformat erleben möchte, sollte SUPERKRAUT live im Substanz besuchen.
Offizielle Kanäle von Manuel Winbeck und SUPERKRAUT:
- Instagram: kein offizielles Profil gefunden
- Facebook: kein offizielles Profil gefunden
- YouTube: kein offizielles Profil gefunden
- Spotify: kein offizielles Profil gefunden
- TikTok: kein offizielles Profil gefunden
