Wann findet der Kochkurs statt?

Der Kochkurs findet am Dienstag, 1. Dezember 2026, von 18:00 bis 22:00 Uhr statt.

Wo findet die Veranstaltung statt?

Veranstaltungsort ist die Küche der Mittelschule Gilching in der Rathausstraße 6, 82205 Gilching. Treffpunkt ist am Haupteingang.

Wie viel kostet die Teilnahme?

Die reguläre Gebühr beträgt 47 Euro. Darin enthalten sind 15 Euro für Lebensmittel. Eine ermäßigte Gebühr von 44 Euro ist ausgewiesen.

Welche Gerichte werden zubereitet?

Im Kurs entstehen Mahshi mit gefüllten Weinblättern, Zucchini und Auberginen, saftiges Hähnchen sowie Molokhia-Suppe mit klassischer Tasha-Knoblauchmischung.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kochkurs dauert vier Stunden und umfasst einen Veranstaltungstermin.

Wie viele Plätze gibt es?

Für den Kurs sind mindestens fünf und höchstens zwölf Plätze vorgesehen.

Ägyptisches Mahshi live kochen: Ein aromatischer Abend voller Tradition in Gilching

Ägyptische Küchentradition zum Mitkochen und Genießen

Ein aromatischer Abend führt am 1. Dezember 2026 in die Welt der ägyptischen Küche. Beim Kochkurs Ägyptisches Mahshi mit Hähnchen und Molokhia in Gilching entstehen traditionelle Gerichte, die Gewürze, Handwerk und gesellige Tischkultur verbinden.

Mahshi: gefülltes Gemüse mit Geschichte

Im Mittelpunkt steht Mahshi, eine farbenfrohe Spezialität mit gefüllten Weinblättern, Zucchini und Auberginen. Die Teilnehmenden lernen die Zubereitung Schritt für Schritt und erleben, wie aus sorgfältig gewählten Zutaten ein vielseitiges ägyptisches Festmahl entsteht.

Molokhia und klassische Tasha-Knoblauchmischung

Als besondere Ergänzung wird eine Molokhia-Suppe zubereitet. Die fein aromatische Speise erhält durch die traditionelle Tasha-Knoblauchmischung ihren charakteristischen Geschmack. Dazu kommt saftiges Hähnchen, das die kräftigen Aromen harmonisch ergänzt.

Vier Stunden kulinarisches Veranstaltungserlebnis

Der von der vhs Gilching, Weßling & Wörthsee organisierte Kochkurs verbindet praktische Küchenarbeit mit kulturellem Austausch. Unter der Leitung von Nesma Abdelnaby steht nicht nur die Rezeptvermittlung im Mittelpunkt, sondern auch die Freude am gemeinsamen Kochen, Probieren und Entdecken.

Die kleine Gruppengröße mit fünf bis zwölf Plätzen schafft eine persönliche Event-Atmosphäre. In der Küche der Mittelschule Gilching entsteht Raum für Fragen, praktische Tipps und eine lebendige Publikumsstimmung rund um die ägyptische Esskultur.

Fazit: Ägyptische Aromen hautnah erleben

Besucher erwartet ein intensiver Kochabend mit gefülltem Gemüse, Hähnchen, Molokhia und authentischen Gewürzaromen. Wer traditionelle Küche nicht nur probieren, sondern aktiv zubereiten möchte, erlebt hier ein genussvolles Veranstaltungserlebnis mit fachkundiger Anleitung und geselliger Atmosphäre.